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  Fais comme l'oiseau Découverte du monde fascinant des oiseaux par l'intermédiaire des nombreuses adaptations qu'ils ont développées : bec, pattes, camouflage et vol. Parcours parsemé de jeux d'action, d'observation ou de réflexion. Acquisition de nouvelles notions sur les oiseaux et leurs adaptations au milieu. Cet outil de 107 pages est offert par Environnement.Wallonie .

  Informations sur les violences et leurs conséquences sur la santé est une brochure de 24 pages à destination des jeunes, offerte par l'IVLR (Institut de Victimologie Languedoc-Roussillon).  "Les violences sont une atteinte à tes droits. Les agressions, les coups, les insultes, les paroles humiliantes, mais également  les actes sexuels qu’un adulte ou un autre jeune t’impose alors qu’ils n’ont aucun sens pour toi, que tu n’en veux pas ou que tu ne te sens pas prêt.e, ne sont pas  « normaux ». Ce sont des infractions que la loi punit en tant que délits et même en tant que crimes (comme le viol), et qu’une  société encore trop injuste et inégalitaire rend possibles. Les violences dont tu es ou as été victime, ou dont tu es ou as été témoin ont de graves conséquences sur ta santé physique et psychique. Tu as des droits, tu peux être aidé(e) et tu dois être protégé(e). Les conséquences des violences sur ta santé peuvent être soignées."

  Eco-consommation Notre mode de consommation entraîne de nombreux désagréments auxquels nous devons faire face aujourd'hui. Ces mêmes problèmes risquent bien de devenir insurmontables pour les générations futures si nous n'y prenons pas garde. A travers des jeux, des activités de réflexion et des fiches d'information, ce dossier pédagogique, réalisé par le CRIE de Mariemont, vous présentera une multitude de gestes simples pour que vous puissiez rentrer dans la démarche de l'éco-consommation.  Cet outil de 122 pages est offert par Environnement.Wallonie .

"La quenelle est déjà citée au 1er siècle dans « Apicius, l’art culinaire » du célèbre gastronome romain. On prétend aussi que Louis XI, de passage à Nantua, aurait dégusté la « quenelle à la Nantua ». Au XVIème siècle, « l’Ouverture de cuisine » de Lancelot de Casteau prouve que la pâte appelée « agnoilen » pochée dans un bouillon serait l’ancêtre de la panade utilisée de nos jours pour fabriquer la quenelle. Elle est dégustée par le Roi Louis XV et ses courtisans dans les châteaux de la royauté lors des « Grands soupers ». Confectionnée à partir d’ingrédients simples de la ferme (lait, œufs, farine, graisse), les cuisiniers de l’époque ont l’idée d’en faire un « produit noble » en y ajoutant une farce de volaille, de poisson ou de gibier. La quenelle est considérée comme un mets raffiné à la Cour du Roi.  Pendant des siècles, l’écrevisse à pattes rouges appelée « Astacus astacus » a été pêchée dans les lacs, les rivières, les ruisseaux ... Cette espèce est la seule utilisée pour

  Guide pratique - Un coin nature avec des jeunes ?  Vous voulez transformer un petit bout de terre en un îlot de biodiversité ? Vous voulez sensibiliser les jeunes que vous encadrez à la préservation de la biodiversité, tout en agissant près de chez vous ? Ce guide pratique de 200 pages, offert par Environnement.Wallonie compile une série d’expériences de groupes en projet nature, accompagnés par l’asbl GoodPlanet pendant un an pour réaliser un coin nature, communiquer autour de son existence et l’utiliser avec les jeunes. 

Disney dévoile un recueil de contes intitulé " Histoires de Princesses Courageuses " comprenant 14 histoires inédites de Princesses Disney, afin d’encourager les enfants à rendre le monde plus doux. Au gré de ses grands classiques de l’animation, les artistes ont offert à ces formidables icônes une place de choix dans notre imaginaire collectif. Illustrées par des artistes du monde entier, ces histoires inédites prennent vie au travers de magnifiques illustrations mettant à l'honneur les légendaires Princesses. Ce recueil est proposé gratuitement dans le cadre du lancement des festivités de la campagne mondiale "La Grande Fête des Princesses". Le téléchargement du livre est disponible entre le 27 avril 2021 et le 31 août 2021.